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蘆薈
蘆薈屬 (學名:Aloe)通稱蘆薈,原產於地中海、非洲,為獨尾草科多年生草本植物,據考證的野生蘆薈品種300多種,主要分布於非洲等地。這種植物頗受大眾喜愛,主要因其易於栽種,為花葉兼備的觀賞植物。蘆薈有短莖;葉常綠,肥厚多汁,邊沿疏生有刺,葉片長漸尖,長達15至40公分,厚有1.5公分,草綠色;夏秋開花,總狀花序從葉從中抽出,高達60至90公分,其中花序長達20公分,上有疏離排列的黃色小花;蒴果種子多數,不同的品種之間的形狀差異較大。可食用的品種只有六種,而當中具有藥用價值的蘆薈品種主要有: 1.庫拉索蘆薈,分布於非洲北部、西印度群島,又名洋蘆薈、巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈 2.好望角蘆薈,分布於非洲南部 3.元江蘆薈等 中醫藥用 味苦性寒,清肝熱、通便、殺蟲;此外還用於頭痛、大便秘結、小兒驚癇、疳瘍癤腫、燒燙傷、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結石、濕癬等。但眾多品種之中,只有數個品種可作食用或外用,其中藥用價值最佳的品種為翠葉蘆薈(Aloe Barbadensis,又名 Aloe Vera)。 |
成份
蘆薈的葉片中含有超過二百種化合物,當中包括有20種礦物質、18種胺基酸、12種維生素及其他各種不同的養分,包括多種黏多醣、脂肪酸、蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。蒽醌類又名安特拉歸農綜合體(Anthraquinone complex),有消毒殺菌的功效,主要存在於汁液裡。 蘆薈的表皮含有蘆薈素,其主要生物活性成分為蘆薈苷。蘆薈苷通常被認為是具有瀉下作用、被用於瀉藥的成分,但實際上蘆薈苷在人體內與腸道菌群作用產生蘆薈大黃素,蘆薈大黃素通過刺激大腸蠕動產生較強的瀉下作用、令服用者腹瀉,強烈的腹瀉會誘發孕婦產生假性宮縮,嚴重且頻繁的假性宮縮會誘發真宮縮,從而有可能引起孕婦流產。因此蘆薈必須去皮食用。 蘆薈功用 蘆薈是沙漠百合科植物,可以細分為兩百多種,療效最好的是aloe vera,拉丁文的意思是「真蘆薈」。 蘆薈的葉子含特殊膠質,最極佳的天然滋潤劑,常用來製作化粧品和保養品,內服可以緩解消化不良。 主要功用 天然的皮膚滋潤劑,可柔軟肌膚。 舒緩曬傷及其他輕度燙傷的痛楚,並幫助復原。 促進一般傷口復原。 治療蚊蟲咬傷及輕微皮膚過敏。 內服有助於消化不良,並可通便。 注意事項 -- 市面上有許多名為蘆薈的產品,可惜有的成分含量極少,有的則是攙水的稀釋產品,效果都比不上真正的蘆薈。好的蘆薈產品應含有97–99%的純正蘆薈,所以蘆薈會列為標示第一或第二的主要成分。 |