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不鏽鋼不健康
再爆「超錳」便當盒,北市抽驗5件錳含量超標 NOWnews 記者陳鈞凱/台北報導 2013-10-14 11:32:43 國內再爆「超錳」不鏽鋼餐具!台北市衛生局今(14)天公布針對市售不鏽鋼便當盒(碗)抽驗結果,在12件未標示不鏽鋼種類的產品中,檢出5件錳含量超過品質規定最高含量10%以上,其中情形最嚴重者是「彩麗圓形便當盒」13.38%;衛生局提醒消費者,選購不鏽鋼一定要挑有標示「304(18-8)」、「430」等符號者。 國內不鏽鋼餐盒屢傳錳超標,台北市衛生局今年9月針對食品容器專賣店等,採樣20件進行材質試驗,檢驗結果全數的鉛、銻含量均符合規定。 不過,調查仍舊發現在12件未標示不鏽鋼種類符號的產品中,有5件錳含量介於10.6%至13.38%,已超出中華民國國家標準CNS8497一般以鐵鎳錳鉻合金(202)製造的不鏽鋼材質產品品質規定錳最高含量的10%。 超標產品的錳含量分別為:昌展企業社「彩麗圓形便當盒」13.38%、慶大生活品「妙廚師保溫愛心提鍋」11.09%、知行商行「精緻方型便當盒14cm」10.76%、毅宏五金「廚獅方形便當盒」10.67%、上展工業「華貴橢圓便當盒14cm」10.6%。 台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,國際及先進國家包括Codex、歐盟、美國或紐澳等,都未針對不鏽鋼特別訂定溶出試驗的相關規範,國內也一樣,因此對於這5件產品,並沒有罰責,只能提醒消費者注意。 值得注意的是,不只外形、大小很難判斷「超錳」便當盒,衛生局同步價格調查更發現,一樣規格的不鏽鋼雙層便當盒,如錳含量0.334%的「御膳坊圓雙層14cm便當盒」單價179元,與錳含量高達13.38%的「彩麗圓形便當盒」單價120元相較,都是100出頭的價格帶,相差不遠,婆婆媽媽想用價錢作為選擇依據一樣難。 邱秀儀呼籲,消費者一定要挑有正確標示不鏽鋼材質種類符號,如:「202」、「304」、「430」等的餐具,品質才有保障,且等級越高者,耐腐蝕及防鏽程度越佳。 |